Chiamiamo Alta Val Venosta la valle che dal Passo di Resia scende a valle fino a Laas, il villaggio del marmo. Il fiume Adige, lungo 415 km, attraversa l'intera valle e sfocia nel Mare Adriatico a Porto Fossone. La sorgente dell'Adige si trova sopra il paese di Resia a 1550 m, a 10 minuti di cammino dal parcheggio di fronte alla stazione di polizia.
Tre gruppi montuosi circondano questa valle. A nord si trovano le Alpi Venoste, le cui propaggini formano il Vinschger Sonnenberg da Resia a Töll.
A ovest, il gruppo del Sesvenna si eleva, separato dalla valle Münstertal, fino alle Alpi dell'Ortles, con la montagna più alta dell'Alto Adige, il Re Ortles, 3905 metri. L'alto Vingschau offre una vista unica e allo stesso tempo indimenticabile di questo imponente massiccio montuoso.
Malles è la città principale della regione e negli ultimi anni ha acquisito fama internazionale a causa del dibattito sui pesticidi. L'allevamento di bestiame e gli agricoltori biologici incontrano qui la coltivazione intensiva di frutta e verdura con i problemi di deriva degli spray. In questa piccola regione si stanno compiendo grandi sforzi per tornare a un'agricoltura sostenibile e rispettosa dell'ambiente. La “Via Malser” è discussa in molti luoghi d'Europa. La direzione intrapresa sembra importante e necessaria per le persone, tanto che molti agricoltori e produttori alimentari sono ora alla ricerca di soluzioni ecologiche. Anche gli abitanti delle valli laterali dell'Alta Val Venosta stanno pensando a come potrebbero essere la produzione e la distribuzione di cibo sostenibile. Questa discussione ha aperto una strada molto interessante e tra qualche anno vedremo dove porterà il viaggio. Si percepisce e si comprende già uno spirito di ottimismo.
Le valli laterali dell'Alta Val Venosta possono essere descritte come una grande ricchezza ecologica. L'agricoltura con allevamenti rispettosi degli animali, il rapporto tra allevamenti e terreni agricoli disponibili sembra essere giusto. La conservazione del paesaggio, intrapresa dagli agricoltori e dai gruppi di interesse per i pascoli alpini, sono misure degne di nota. Numerose associazioni come il Club Alpino, le associazioni per la tutela del patrimonio e gli amanti della natura vengono coinvolte, raccolgono idee e suggerimenti e si impegnano per una pianificazione e un'attuazione congiunte.
La guida Obervinschger Gastfreundschaft auf Almen und Gasthöfen descritta da Weisenhorn Siegi è disponibile presso tutti gli uffici turistici, nei negozi di biciclette dell'Alta Val Venosta e presso il Bikepoint della stazione di Malles della Südtirolbike.
